Hoja de canela

Número CAS
8007-80-5
Código HS
3301.29.00

Información básica

Estado físico
Líquido
Apariencia/Color
Yellow to brownish liquid
Olor
Spicy cinnamon, clove-like
Sabor
Spicy, warm
Contenido de humedad (%)
<0.5%
pH
N/A (essential oil)
Sinónimos y nombres comerciales
Cinnamon leaf oil; Cinnamomum verum leaf oil; Cinnamon EO (leaf)
Recuento total de planchas (TPC)
<1,000 CFU/g
Levadura y moho
<100 CFU/g
E. coli
Negative/25g
Bacterias coliformes
<100 CFU/g
Salmonela
Negative/25g
Vida útil
24 months
Tamaño de embalaje
1 kg / 5 kg / 25 kg
Tipo de embalaje
Aluminum bottle / glass bottle
Condiciones de almacenamiento
Cool, dark; sealed; away from light and heat
Certificación Halal
Available
Certificación kosher
Available
ISO//HACCP
Yes
Categoría alimenticia/estado reglamentario
Food/Cosmetic grade
Densidad aparente
N/A (essential oil)
Materia extraña (%)
N/A (essential oil)
Ceniza total (%)
N/A (essential oil)
Impureza (%)
N/A (essential oil)
Contenido de aceite volátil (%)
100% (pure essential oil)
Aflatoxina B1
N/A (essential oil)
Suma de aflatoxinas (B1+B2+G1+G2)
N/A (essential oil)
Ocratoxina A
N/A (essential oil)
Metales pesados (As, Pb, Hg, Cd)
<10 ppm

Categorías

Destilación al vapor: las hojas de canela se utilizan para la extracción de aceite. Las hojas se someten a una destilación al vapor, similar al aceite de corteza de canela. Los compuestos volátiles son transportados por el vapor, se condensan y se separan para obtener aceite de hoja de canela