L Carvone

Número CAS
6485-40-1
Código HS
2914.49.90

Información básica

Nombre de la IUPAC
(5R)-2-methyl-5-(propan-2-yl)cyclohex-2-en-1-one
Fórmula molecular
C10H14O
Peso molecular (g/mol)
150.2200
Sinónimos y nombres comerciales
L-Carvone; (−)-Carvone; Spearmint carvone
Pureza/ensayo (%)
97% min
Grado o nivel de calidad
Grado técnico
Forma física
Líquido
Concentración
Pure substance
Apariencia/Color
Clear to slightly colored liquid
Olor
Spearmint, caraway
Punto de fusión (°C)
-17.0000
Punto de ebullición (°C)
231
Densidad (g/cm³)
0.9590
Solubilidad en agua
Insoluble
Palabra de señal
Advertencia
Clase de peligro GHS
Skin sensitizer
Declaraciones H
H317
Declaraciones P
P261|P272|P280
Estado REACH
Registered
Estado de precursor de fármacos
Non-precursor
Clase de almacenamiento (GHS)
10
Condiciones de almacenamiento
Cool, dry, dark; sealed

Categorías

La L-carvona es un compuesto que se encuentra en varios aceites esenciales, especialmente en la menta verde y la alcaravea. Se puede extraer de estas fuentes naturales mediante procesos de destilación.
La producción sintética de L-carvona implica comenzar con compuestos como el limoneno y someterse a procesos como la oxidación y/o el reordenamiento para obtener la L-carvona.